最近 出来たばかりの DURI は 地下鉄イーリングコモン駅の すーぐ近くにあります。
開店したのは知っていましたが、しばらく 何んとなーく行きそびれ・・・。
一度行き始めてからは 時々日本&韓国の食材を買い足しに行ってます。
と、言っても今日が2回目だけど! 笑
お店のオーナーのお二人は 日本語がとっても上手な 韓国人クリスチャンです。
お互いがクリスチャンだと分かると 一気に色々な話で盛り上がり 仲良くなりました。
このお店は 韓国の食材、日本の食材 キムチ各種 お総菜 焼くだけのブルコギetc
便利な美味しい物が たくさん色々と揃ってます。
中でも 私のお気に入りは 冷凍のサンマ! 今日も買っちゃいました。
解凍して、お腹を出し、フライパンにクッキングシートをひいて 両面焼いて食べます。
この辺では大根がすぐ手に入るので 大根おろしと一緒に・・・。
実際10年ぶり(?)くらい久しぶりに食べたサンマでした~!
そして、これも今日買い足しました・・・、 チャプチェの麺。
チャプチェにしても 当然美味しいし、 お鍋に春雨やくずきり代わりにも使えて便利!!
お鍋に入れると 最初はくずきり、 煮込むとすぐに 春雨のように 柔らかくなります。
先週、私が風邪で寝込んでいた時に 主人が Duri で買ってくれた “スンドゥブ”
(韓国の辛い豆腐の入ったスープ) はシーフードがたっぷりで 「めちゃウマ」 でした!!!
娘が晩御飯に食べていた “キンパ” (韓国の巻き寿司) も すごく美味しかった!
(風邪でも 食欲はあった私・・・。
)
今日 ECCJのクリスマス サービスのフライヤーを お店に置かせて頂いたので
DURI に行けば ↓ のフライヤーが手に入りまーす!
12月12日(日) ECCJ クリスマス ファミリー サービス、皆で来て下さいねー。
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