ECCJ日本語教会 in ロンドン Ealing Christian Centre Japanese Church

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手作りキムチ。

1年以上もやっていなかったキムチ作り・・・。

"キムチ食べたいなー。” とウズウズ。


そして、とうとう

大きな白菜4個分、大きな鍋に3杯分、キムチを大量に作っちゃいました! 001.gif
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作り方も味も韓国の方達にちゃんと褒めてもらった 本格的なやつです。 006.gif


日本食材をあまり買わないようにしている我が家では

「キムチ」 はりっぱな調味料のひとつ。


そのまま食べてもよし、豚キムチ、キムチチャーハン、スープ・・・etc。

「せっかくたくさん作ったし、時間をかけてゆっくり食べよう!」ということで

今回は発酵控えめに。 006.gif


なのに・・・、もうなくなっちゃった!! 007.gif


また作ろーっと。 001.gif

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毎週日曜日 14:30~


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268 Northfield Avenue, Ealing, London UK


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by eccj-london | 2009-10-18 17:56 | イギリスで日本のごはん。