ECCJ日本語教会 in ロンドン Ealing Christian Centre Japanese Church

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おかずマフィン&チョコチップカップケーキ。

娘のお弁当用に おかずマフィンに初挑戦。

ネットで調べたレシピを少し自分流にアレンジ。
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今日のおかずマフィンはソーセージを刻んだものと

コーンをいれてみました。(^ ^)


そして、教会に差し入れでもしようとついでに(?)

焼いたチョコチップカップケーキ50個。
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ECC教会で働いてる人たちに日頃の感謝をこめて・・・

そして、我が家用にもいくつか・・・

そしてそして、午後からお邪魔するお家にも・・・

なんて考えて、「ええーい!」と焼きました。(o^^o)

いざ焼くとなると、私の場合、8個も50個もあまりかわりません。(^ ^)

通常のレシピを6倍して作りました。(^_^)
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私は普段甘いものをそんなに食べないのですが

こういうバターケーキが無性に食べたくなる時が時々あります。

今がその時々のようです。(^-^)/
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by eccj-london | 2011-10-19 05:55 | Baking。