何んだか思いついたように、昨日おとといでパンを3種類焼きました。
(あ!パンが切れて、強力粉がたくさんあったからだ!)
パン焼き器が壊れてからというもの、すっかりご無沙汰のパン作り。
初日は美味しそうなレシピを見つけてやってみたものの、
納得のいくようなパンではなかった!残念。(T_T)
写真では美味しそうだけどね。
風味と柔らかさがイマイチでした。(´・_・`)
2日目は、昔作って美味しかったレシピで再度チャレンジ。
やっぱり、このレシピはおいしーんだー、を再確認。(o^^o)
ふわふわに焼けました!
この日のパンはこの数ヶ月ずーっと食べたかったシナモンロールに!
去年の夏、フィンランドで食べた、プッラが美味しかったことを思い出しながら・・・、
そして、数年前に仲良いアメリカ人の友達が焼いてくれて、
美味しいコーヒーと一緒に出してくれたことを思い出しながら・・・。(*^^*)
今回のシナモンロールはアメリカバージョン。
クリームチーズで作ったフロスティングがポイントです。
残ったパン生地で作ったソーセージロールは見た目はちょっといびつになってしまいました!
さーて、次はどんなパンを作ろっかなー。
パンの成形作業は小学生の時の工作の時間みたいで、結構はまります。笑
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